Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi36%
- Carboidrati54%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert gelato denso e cremoso fatto con latte ridotto. Questa versione è aromatizzata al mango.
- Cucina
- Indiana
Ingredienti tipici
- latte
- zucchero
- mango
- cardamomo
- pistacchi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Moghul
- Origine
- Moghul
Leggi di più
Il kulfi o qulfi è una variante del gelato diffusa in tutto il subcontinente indiano e nel Medio Oriente.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Kulfi» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Kulfi: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Restaurant Ashoka