Pollame contadino con porcini e topinambur
Volaille fermière aux cèpes et topinambours
13,50 €
Le Turf · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi52%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pollame allevato in fattoria cucinato con funghi porcini e topinambur.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- pollame
- funghi porcini
- topinambur
- burro
- timo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?