Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine10%
- Grassi49%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno snack provenzale tradizionale fatto con farina di ceci cotta in una pasta, raffreddata, affettata e poi fritta.
- Cucina
- Francese (Provenzale)
- Origine
- Marsiglia
Ingredienti tipici
- farina di ceci
- acqua
- sale
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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