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Boudin blanc con spugnole

Boudin blanc con spugnole

Boudin blanc aux morilles

20 €

Le Bouchon Provençal · Marsiglia

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi72%
    72%
  • Carboidrati11%
    11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsiccia bianca delicata e condita, spesso servita con una salsa cremosa o funghi saltati.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • maiale
  • pane
  • latte
  • uova
  • spugnole

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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