Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß17%
- Fett72%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine milde, gewürzte weiße Wurst, die oft mit einer cremigen Sauce oder sautiertem Pilzen serviert wird.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Brot
- Milch
- Eier
- Morcheln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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