Ravioli del Delfinato "stile bouchon"
Ravioles du Dauphiné "façon bouchon"
18 €
Le Bouchon Provençal · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine13%
- Grassi53%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli e delicati quadrati di pasta ripieni di un mix di formaggio ed erbe, tipicamente serviti in un brodo leggero o in una salsa cremosa.
- Cucina
- Francese (Dauphiné)
- Origine
- Dauphiné, Francia
Ingredienti tipici
- pasta all'uovo
- formaggio
- erbe
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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