Hummus fatto in casa con fegato di pollo al cumino
Houmous maison foie de volaille au cumin
19 €
La Maison Mickaël · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine22%
- Grassi61%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema liscia fatta con fegatini di pollo frullati con ceci e aromatizzata con cumino.
Ingredienti tipici
- fegato di pollo
- ceci
- cumino
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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