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Manzo con funghi neri e bambù

Manzo con funghi neri e bambù

Bœuf aux champignons noirs et bambous

9 €

La Jonque Viet · Marsiglia

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine31%
    31%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati18%
    18%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto saltato composto da fette di manzo, funghi orecchiette di legno e germogli di bambù.

Cucina
Cinese

Ingredienti tipici

  • manzo
  • funghi neri
  • germogli di bambù
  • salsa di soia
  • zenzero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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