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Tarte Tatin

Tarte Tatin

8 €

L'Esquinade · Marsiglia

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine4%
    4%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati51%
    51%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una pasta invertita in cui la frutta viene caramellata con burro e zucchero prima che la torta venga cotta. Viene tipicamente servita calda, spesso accompagnata da crème fraîche o gelato alla vaniglia.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • mele
  • zucchero
  • burro
  • pasta per dolci

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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