Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine15%
- Grassi58%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole frittelle saporite fritte in immersione, fatte con sgombro tritato e pastella speziata.
- Cucina
- Francese (influenza antilliana)
Ingredienti tipici
- sgombro
- farina
- cipolle
- aglio
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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