Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine16%
- Grassi76%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piccolo e morbido formaggio di capra servito intero e accompagnato da un'insalata fresca. Il formaggio è cremoso e delicato, spesso servito a temperatura ambiente per esaltarne la consistenza.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- formaggio st marcelin
- misticanza
- olio d'oliva
- aceto
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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