Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine16%
- Grassi52%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gli accras sono piccoli frittelle speziate, tipicamente preparate con frutti di mare.
- Cucina
- Francese (influenza antilliana)
- Origine
- Antille francesi
Ingredienti tipici
- sarde
- farina
- cipolle
- aglio
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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