Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine9%
- Grassi40%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
I panisses sono torte di farina di ceci fritte, tipicamente servite calde e croccanti all'esterno, pur rimanendo morbide all'interno.
- Cucina
- Francese (Provenzale)
- Origine
- Provenza, Francia
Ingredienti tipici
- farina di ceci
- acqua
- sale
- rosmarino
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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