Schmelzende Panisses

Panisses fondantes

8 €

Coin Coin · Marseille

Mit Rosmarin aromatisierte Panisses.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß9%
9%
Fett40%
40%
Kohlenhydrate51%
51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Panisses sind frittierte Kichererbsenmehlkuchen, die typischerweise heiß und außen knusprig serviert werden, während sie innen weich bleiben.

Küche: Französisch (Provenzalisch)
Herkunft: Provence, Frankreich

Typische Zutaten

Kichererbsenmehl
Wasser
Salz
Rosmarin
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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