Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine12%
- Grassi62%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una morbida purea di ceci cotti e schiacciati, mescolati con tahini, succo di limone e aglio. Questa versione è guarnita con menta fresca e limone salato conservato.
- Cucina
- Medio Orientale
- Origine
- Levante
Ingredienti tipici
- ceci
- tahini
- succo di limone
- aglio
- menta
- limone conservato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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