Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine56%
- Grassi21%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pesce marinato agli agrumi con corvina e gamberi. Il pesce viene marinato in succhi acidi, tipicamente lime, per cuocerlo parzialmente.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- corvina
- gamberi
- succo di lime
- cipolla rossa
- cilantro
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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