Melanzane arrostite con crema al miso, cipollotto, sesamo e olio al peperoncino
Roasted aubergine & miso dip, spring onion, sesame & chilli oil
6,50 £≈ 7,79 €
Volta · Manchester
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine9%
- Grassi69%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa cremosa fatta con melanzane arrostite e mescolate con pasta di soia fermentata.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- melanzane
- miso
- cipollotto
- olio di sesamo
- olio di peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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