Mutabal (V) EB
MUTABAL (V)EB
5,20 £≈ 6,22 €
Veranda Restaurant · Manchester
Melanzane cotte al forno schiacciate mescolate con tahina, aglio e yogurt, servite con pane e olio d'oliva.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine11%
- Grassi69%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa cremosa di melanzane fatta con melanzane arrostite, tahina, aglio e yogurt.
- Cucina
- Medio Orientale
Ingredienti tipici
- melanzana
- tahina
- aglio
- yogurt
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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