Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine44%
- Grassi49%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pollo preparato utilizzando il metodo di brasatura chashu, che risulta in una carne tenera e saporita.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- pollo
- salsa di soia
- mirin
- zucchero
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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