Porra antequerana
Zuppa fredda di pomodoro.
4,50 €
Terraza de las Flores · Malaga
Zuppa fredda di pomodoro.
- Cereali contenenti glutine
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine6%
- Grassi55%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa densa e fredda a base di pomodoro, simile al gazpacho ma spesso con una consistenza più densa.
- Cucina
- Spagnola (Andalusa)
Ingredienti tipici
- pomodoro
- pane
- aglio
- olio d'oliva
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna
- Origine
- Spagna
- Prende il nome da
- Antequera
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