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PORRA ANTEQUERANA

PORRA ANTEQUERANA: cos'è e dove mangiarlo

Una zuppa densa e fredda a base di pomodoro, simile al gazpacho ma spesso con una consistenza più densa.

6 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Spagnola (Andalusa)

Ingredienti tipici

  • pomodoro
  • pane
  • aglio
  • olio d'oliva
  • aceto

Storia del piatto

Spagna

Porra antequerana
© Herrero Uceda · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Spagna
Prende il nome da
Antequera

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Malaga · Prezzi a Malaga

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