Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine27%
- Grassi72%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio sodo di latte ovino noto per il suo sapore intenso e leggermente piccante. Viene tipicamente stagionato per sviluppare la sua consistenza e il suo aroma caratteristici.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Zamora, Spagna
Ingredienti tipici
- latte ovino
- caglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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