Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini27%
- Masti72%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Čvrsti sir od ovčijeg mlijeka poznat po intenzivnom i blago ljutom okusu. Obično se odležava kako bi razvio svoju karakterističnu teksturu i aromu.
- Kuhinja
- Španski
- Porijeklo
- Zamora, Španija
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- rennet
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?