Tapa di lumache in stile castigliano piccanti
Tapa de caracoles al estilo castellano picantes
6 €
Restaurante Miguel · Malaga · Tapa
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi57%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache cucinate in un brodo piccante, uno stile di tapas comune nella regione della Castiglia.
- Cucina
- Spagnola (Castigliana)
- Origine
- Castiglia, Spagna
Ingredienti tipici
- lumache
- aglio
- peperoncino
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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