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Perdice in agrodolce

Perdice in agrodolce

Perdiz escabechada

25 €

Restaurante Miguel · Malaga

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine38%
    38%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne di fagiano conservata in una marinatura a base di aceto con spezie.

Cucina
Spagnola
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • fagiano
  • aceto
  • aglio
  • paprika
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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