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Eingelegte Wachtel

Eingelegte Wachtel

Perdiz escabechada

25 €

Restaurante Miguel · Málaga

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß38%
    38%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate6%
    6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Reifvogel-Fleisch, konserviert in einer Marinade auf Essigbasis mit Gewürzen.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Reifvogel
  • Essig
  • Knoblauch
  • Paprika
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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