Capretto cosciotto arrosto al carbone e ciotola di lattuga con scalogno
CHIVO. Paletilla asada al carbón y bol de lechuga con cebolleta
42 €
Restaurante Balausta · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine29%
- Grassi63%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A tender goat shoulder slow-roasted over charcoal, accompanied by a fresh salad of lettuce and spring onions.
- Cucina
- Spanish
Ingredienti tipici
- goat shoulder
- lettuce
- spring onion
- olive oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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