Gilda Mare e Mare (acciuga e acciuga marinata)
Gilda Mar y Mar (anchoa y boquerón)
4,50 €
Restaurant Malaga | Vino Mío · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine29%
- Grassi66%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante della classica gilda che combina sia acciughe salate che acciughe bianche marinate (boquerones).
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- San Sebastián
Ingredienti tipici
- acciuga salata
- acciuga bianca
- peperone guindilla
- oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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