Polpo alla brace, purè di patate affumicato e chimichurri fresco
Pulpo a la brasa, puré de patatas ahumado y chimichurri fresco
Pampa Grill Málaga · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi54%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo alla brace servito con un purè di patate affumicato e liscio e una vivace salsa chimichurri a base di erbe.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- polpo
- patata
- burro affumicato
- prezzemolo
- aglio
- olio d'oliva
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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