Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine43%
- Grassi29%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una robusta e piccante zuppa di frutti di mare che contiene una varietà di molluschi e pesce.
- Cucina
- Peruviana
Ingredienti tipici
- frutti di mare misti
- pesce
- peperoncino
- cipolla
- aglio
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Perù
- Origine
- Perù
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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