Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine8%
- Grassi43%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Metà melanzane guarnite con una glassa dolce al miso e poi cotte al forno o grigliate.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- melanzane
- miso
- zucchero
- mirin
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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