Tentacolo di polpo brasato
PATA DE PULPO BRASEADA
25 €
El Gallo Ronco · Malaga
Tentacolo di polpo brasato con patate confit e pisto.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi46%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero tentacolo di polpo cotto lentamente in liquido, servito insieme a patate e un mix di verdure.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- polpo
- patate
- pisto
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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