Gamba di capretto da latte, pisto, patate baby e fondo di arrosto
Pierna de cabrito lechal, pisto, patatas baby y jugo de su asado
29,50 €
Buenavista Gastrobar & Tapas · Malaga · Ración
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine27%
- Grassi52%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenero cosciotto di capretto arrosto fino a diventare succulento, tipicamente servito con uno stufato di verdure tradizionale spagnolo e patate novelle.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- capretto allevato al latte
- pomodoro
- zucchine
- peperoni
- patate novelle
- succhi di arrosto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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