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Lammkeule, Pisto, Babykartoffeln und Bratensaft

Lammkeule, Pisto, Babykartoffeln und Bratensaft

Pierna de cabrito lechal, pisto, patatas baby y jugo de su asado

29,50 €

Buenavista Gastrobar & Tapas · Málaga · Ración

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß27%
    27%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate21%
    21%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein zartes Lammkeulchen (junges Zicklein), geröstet bis es saftig ist, typischerweise serviert mit einem traditionellen spanischen Gemüseeintopf und kleinen Kartoffeln.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • mit Milch gefüttertes Zicklein
  • Tomate
  • Zucchini
  • Paprika
  • Babykartoffeln
  • Röstsäfte

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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