Le «famose crocchette di coda di toro» di cui tutti parlano e ripetono
Las «Famosas Croquetas de Rabo de Toro» de las que todo el mundo habla, y repite
Media 9 €Ración 14 €
Buenavista Gastrobar & Tapas · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine14%
- Grassi59%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crocchette fritte e cremose ripiene di un ricco ragù di coda di bue cotto lentamente.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- coda di bue
- besciamella
- farina
- uovo
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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