Die „berühmten Ochsenschwanz-Croquetas“, von denen alle sprechen und immer wieder bestellen
Las «Famosas Croquetas de Rabo de Toro» de las que todo el mundo habla, y repite
Media 9 €Ración 14 €
Buenavista Gastrobar & Tapas · Málaga
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß14%
- Fett59%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremige, frittierte Kroketten, gefüllt mit einem reichhaltigen Ragout aus langsam gegartem Ochsenschwanz.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Ochsenschwanz
- Béchamel
- Mehl
- Ei
- Paniermehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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