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Cannelloni di coda di toro e boletus, salsa soubise e tartufo

Cannelloni di coda di toro e boletus, salsa soubise e tartufo

Canelón de rabo de toro y boletus, salsa soubise y trufa

14,50 €

Buenavista Gastrobar & Tapas · Malaga · Precio unidad / Unit price

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta tubolare ripiena di coda di bue e funghi porcini, servita con una cremosa salsa di cipolle e tartufo.

Cucina
Italiana (Moderna)

Ingredienti tipici

  • coda di bue
  • funghi porcini
  • pasta
  • salsa soubise
  • tartufo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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