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Cannelloni mit Ochsenschwanz und Boletus, Soubise-Sauce und Trüffel

Cannelloni mit Ochsenschwanz und Boletus, Soubise-Sauce und Trüffel

Canelón de rabo de toro y boletus, salsa soubise y trufa

14,50 €

Buenavista Gastrobar & Tapas · Málaga · Precio unidad / Unit price

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate27%
    27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pasta-Röhren gefüllt mit Ochsenschwanz und Steinpilzen, serviert mit einer cremigen Zwiebelsauce und Trüffel.

Küche
Italienisch (Modern)

Typische Zutaten

  • Ochsenschwanz
  • Steinpilze
  • Pasta
  • Soubise-Sauce
  • Trüffel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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