Delicato ajoblanco di mandorle e pesce salato
Tender almond ajoblanco and salting fish
16 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine14%
- Grassi54%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa fredda a base di mandorle, nota come ajoblanco, servita con pesce salato.
- Cucina
- Spagnola (Andalusa)
- Origine
- Andalusia, Spagna
Ingredienti tipici
- mandorle
- aglio
- pane
- pesce salato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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