Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine69%
- Grassi31%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce che ha subito un processo di conservazione parziale utilizzando il sale per bilanciare umidità e sapore.
Ingredienti tipici
- pesce
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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