Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß69%
- Fett31%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fisch, der einen teilweisen Konservierungsprozess unter Verwendung von Salz durchlaufen hat, um Feuchtigkeit und Geschmack auszubalancieren.
Typische Zutaten
- Fisch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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