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Harissa

Harissa

6 €

Azafrán · Malaga

Valori nutrizionali

≈ 90 kcalper porzione di circa 50 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una pasta di peperoncino piccante e calda, utilizzata come condimento o base per zuppe e stufati.

Cucina
Nordafricana
Origine
Tunisia/regione del Maghreb

Ingredienti tipici

  • peperoncini rossi
  • aglio
  • olio d'oliva
  • cumino
  • coriandolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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