Nährwerte
≈ 90 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß9%
- Fett69%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine heiße, scharfe Chili-Paste, die als Gewürz oder Basis für Suppen und Eintöpfe verwendet wird.
- Küche
- Nordafrikanisch
- Herkunft
- Tunesien/Maghreb-Region
Typische Zutaten
- rote Chilischoten
- Knoblauch
- Olivenöl
- Kreuzkümmel
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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