Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi59%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato tenero a base di coda di bue, cotto lentamente per ottenere una consistenza ricca con spezie aromatiche.
- Cucina
- Moroccan
- Origine
- Regione del Maghreb
Ingredienti tipici
- coda di bue
- verdure
- spezie
- cipolle
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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