Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß26%
- Fett59%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zarter Eintopf aus Ochsenschwanz, der langsam gekocht wird, um eine reichhaltige Textur mit aromatischen Gewürzen zu erreichen.
- Küche
- Marokkanisch
- Herkunft
- Maghreb-Region
Typische Zutaten
- Ochsenschwanz
- Gemüse
- Gewürze
- Zwiebeln
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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