Morcilla di Wagyu
Morcilla de Wagyu
13,50 €
Asador Iñaki · Malaga
Morcilla di Wagyu cotta alla griglia e servita con peperoni confit.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine14%
- Grassi80%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tipo di salsiccia di sangue fatta con grasso o carne di manzo Wagyu, servita alla griglia con peperoni.
- Cucina
- Spagnola (Fusion)
Ingredienti tipici
- salsiccia di sangue wagyu
- peperoni
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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