Cachopo di manzo con cecina e cabrales
Cachopo de ternera con cecina y cabrales
27 €
Taberna del Alabardero · Madrid
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi56%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto sostanzioso di cotolette di manzo impanate e fritte farcite con cecina (manzo stagionato) e formaggio Cabrales.
- Cucina
- Spagnola (Asturiana)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- manzo
- cecina
- formaggio cabrales
- uovo
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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