Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine22%
- Grassi73%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Orecchia di maiale pulita e cotta fino a diventare tenera, poi scottata su una piastra.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- orecchia di maiale
- olio d'oliva
- aglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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