La Gran Tasca
Madrid · Spagnola · €€€ · 40 piatti · 2,25 € – 62 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì13:00–18:00
- martedì13:00–18:00
- mercoledì13:00–18:00
- giovedì13:00–18:00
- venerdì13:00–18:00
- sabato13:00–18:00
- domenica13:00–18:00
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Antipasti Entrantes
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Croquetas caseras de Jamón ibérico (8 uds)
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Croquetas caseras de nuestro Cocido (8 uds)
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Sopa del cocido madrileño
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Brodo della Nonna
14,50 €Caldo de la Abuela -
Torreznos de Soria con pimientos de Padrón
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Chistorra de Navarra frita a la cazuela con patatas panaderas
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Morcilla artesana de Burgos con pimientos asados (8uds)
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Anchoas de Santoña 00 en AOVE con Tomate Rosa seleccionado
Otto acciughe di Santoña in olio extravergine di oliva con pomodoro rosa.
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Queso de oveja curado Flor de Esgueva
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Jamón Ibérico de Bellota al corte
Tagli sottili di jamón ibérico de bellota provenienti da maiali allevati a pascolo.
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Hogaza rústica artesanal
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Pane senza glutine
2,25 €Pan sin gluten
Insalate e Verdure Ensaladas y Verduras
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Ensalada completa de la Casa
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Ensalada de lomos de Ventresca, pimientos asados al horno y cebolla tierna
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Ensalada de Tomate Rosa con lomos de ventresca y cebolla tierna
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Flor de Alcachofa con jamón y salsa casera romesco
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Puerros a la plancha con romesco
Selezione di Carni e Stufati Casalinghi Carnes seleccionadas y Guisos caseros
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Cachopo de ternera tradicional asturiano
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Callos a la madrileña en cazuela de barro
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Callos con ceci
25 €Callos con garbanzos -
Rabo de toro estofado al vino tinto
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Chuletón Vaca Simmental madurada
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Carne roja de Vaca Simmental madurada a la piedra
Pesce di Linea Pescados de lonja
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Filetes de Gallo a la Romana
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Delicias de Merluza Nacional
Specialità
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Tiernos bocaditos de merluza de pincho, rebozada sin espinas.
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Chipirones de Anzuelo a la Plancha
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Nuestro famoso Cocido Madrileño
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Gran Cocido Madrileño Completo (por persona)
Cocido completo con zuppa di vermicelli e vassoio di ceci, verdure, carni e salumi.
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Fruta Natural ( Piña o Melón )
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Sopa de cocido con fideos
Dolci Postres
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Leche Frita casera con canela y azúcar
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Tarta casera de Queso al horno
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Tarta casera de la Abuela
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Flan de Huevo casero con caramelo o nata
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Cuajada tradicional con miel y nueces
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Copa Sorbete de Limón al Cava
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Copa de Helado artesano de chocolate belga
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Copa de Helado artesano de avellana de piamonte
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