Centro di filetto di vacca vecchia al carbone
Centro de solomillo de vaca vieja al carbón
29,50 €
Candeli · Madrid
Centro di filetto di vacca vecchia al carbone.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine37%
- Grassi63%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
La parte centrale del filetto di manzo da bovino Frisona/Holstein invecchiato, grigliata sul carbone.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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